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Biscotti sì ma salati, biscotti di lenticchie con aglio

Mi ritrovo alle cinque del mattino in uno di quei non posti, l’aeroporto. Sorseggio la mia tazzona di caffè, perchè si, ordini un caffè klein e ti ritrovi a bere mezzolitro di bevanda acquosa. Il mattino così presto di appetito non ne ho e osservando la gente attorno a me ancora in modalità  zombie (me compresa) mi chiedo come fa a ordinare panini ricoperti di formaggio fuso o dolci che solo a vederli ti fanno impennare la glicemia. Per far fronte al languorino che mi verrà durante il volo ho a disposizione delle energy balls con datteri e nocciole oppure dei biscotti salati.Leggi tutto »Biscotti sì ma salati, biscotti di lenticchie con aglio